Sunny Side
2006-01-10T13:56:14+09:00
bambalino
北カリフォルニアでの日常生活・・・
Excite Blog
おいしいベーカリー
http://bambalino.exblog.jp/2990410/
2006-01-09T14:56:59+09:00
2006-01-09T14:58:32+09:00
2006-01-09T14:57:00+09:00
bambalino
Daily
SFの海辺で見たもの
http://bambalino.exblog.jp/2990383/
2006-01-09T14:52:25+09:00
2006-01-10T13:56:14+09:00
2006-01-09T14:52:25+09:00
bambalino
San Francisco
真冬の海をウエットスーツなしに泳ぐ人々(驚)。
私が見ただけでも2人は確実に泳いでいました。寒さのためか体は赤くなっているし・・でもやめない(苦笑)。いくら極寒ではないとはいえ、このあたりの海はとっても冷たいはず。 私は歩いているだけでも寒くて、ホットチョコレートを飲みながら歩いているというのに・・・うーん。 とっても対照的。]]>
仕事初め
http://bambalino.exblog.jp/2968212/
2006-01-05T16:29:16+09:00
2006-01-05T16:29:16+09:00
2006-01-05T16:29:16+09:00
bambalino
Daily
私も同じく、楽しい年末年始のお休みに別れをつげて(涙)また早起きの毎日が始まります。
最近いっそう冬だな~と感じるのは朝起きる時! 7時なのにまだ外が暗いんです(涙)。 この暗さがさらに私をベットから起き上がることを妨げるような気がします・・・。 早く春がこないかな~。]]>
明けましておめでとうございます!
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2006-01-03T16:54:21+09:00
2006-01-09T14:47:27+09:00
2006-01-03T16:54:21+09:00
bambalino
Daily
今年も元気で楽しい一年になりますように。]]>
クリスマスに向けて・・
http://bambalino.exblog.jp/2894774/
2005-12-23T16:33:36+09:00
2005-12-23T16:33:35+09:00
2005-12-23T16:33:35+09:00
bambalino
Daily
この時期職場ではちょっとした贈り物をあげたり、差し入れを持ってきたりする人たちもでてきます。 私もその一人・・・。
ということで、チョコチップクッキーを作ってもっていきました。 アメリカ人には好評の味だったようです(^^) おいしいって何個も食べている人もいて、よかった~。 手作り、とはいっても、もちろん箱から作ってます(笑)。 こちらではチョコチップクッキーはやわらか・Chewyじゃないと!っていう人が多いみたい。 以前硬いクッキーを焼いたら、焼きすぎって言われたし。 やっぱり、箱から作って正解だわ~(??)って思った出来事でした。]]>
あっという間に・・・
http://bambalino.exblog.jp/2894449/
2005-12-21T15:07:00+09:00
2005-12-24T10:45:02+09:00
2005-12-23T15:07:27+09:00
bambalino
Daily
つい最近Thanksgivingがあったな~、なんて思っていたらもう今週末はクリスマス!一体私は何をしていたんだろう・・・と考えてしまうくらいクリスマスの準備ができていませんでした。 先週末から今週半ばにかけてカード書き、ショッピング等を終わらせようががんばってみましたが、まだショッピングは終わっていません(涙)。 いいんです、なんとかカードは出し終わったし。 ちょっとほっとしていますが、ここでだらけちゃいけない~。 多分土曜日までショッピングをするつもりです。
クリスマスは家でのんびり過ごす予定です。 ここサンフランシスコ近郊ではホワイトクリスマスになることがなさそうなのでちょっと残念ですが、近所の家々の飾りつけをみていると”クリスマスだな~”って思います。 早く片付け・ショッピングを終わらせてのんびりクリスマスを迎えられるといいな。]]>
Thanksgivingのその後・・・
http://bambalino.exblog.jp/2899497/
2005-11-28T10:30:00+09:00
2005-12-24T10:32:39+09:00
2005-12-24T10:32:19+09:00
bambalino
Daily
クランベリーソースはというと・・これも手作りで生のクランベリーとオレンジ・オレンジジュースから作ったものなので、簡単なところではヨーグルトにいれて食べてみたり、パウンドケーキ・マフィンに入れてみたりと臨機応変です。 生のクランベリーは買ってきて袋ごと冷凍できるのでとっても便利。
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サンクスギビング
http://bambalino.exblog.jp/2894584/
2005-11-27T15:32:00+09:00
2005-12-23T15:41:59+09:00
2005-12-23T15:41:59+09:00
bambalino
Daily
前の晩からオレンジジュース・ワイン・オイルなどの調味料をいれた袋の中にターキーを突入して寝かせて、お昼ごろから焼き始めました。
見事に惨敗です(T_T) これで二連敗・・・。 オレンジの味がお肉に移らないの~(涙)。 でも来年も多分がんばるつもりです。 なんとなーくコツがわかったような・・・。多分普通のオレンジジュースじゃなくて、濃縮されているものを使ったほうがよかったんだと思います。 あと、注射でオレンジジュースを中までいれること! がんばりますよ~。
その他のものは、スイートポテトキャセロール・クランベリーレリッシュ・スタッフィング・サラダなどを作っておいしくいただきました。 ]]>
ダウンタウンオークランド
http://bambalino.exblog.jp/2678512/
2005-11-23T12:48:40+09:00
2005-11-23T13:03:07+09:00
2005-11-23T12:48:39+09:00
bambalino
Around SF
以前住んでいたという友達に連れられていったのが、オークランドのチャイナタウン。SFのチャイナタウンとは違ってまさに地元密着型?です。 ひとつ角をまがればそこは中国?と錯覚してしまうほど中国人(いや、アジア人というべきかも)の皆さんが歩いています。 もちろん看板も中国語で表示してあるのですが、SFのチャイナタウンと何が違うかというと買い物客は思いっきり近所の人ばかり。誰もカメラなんてもっていないし、おばちゃんたちは道端でしゃべっているしでまさにちょっと近所の商店街って感じなんです。 道端にあるレストランも食堂って表現したほうがあっているような・・。
お昼は友達お勧めのベトナム麺のお店で食べましたがそこも大衆食堂のよう。最初はメニューも持ってこないですぐに”何にする?”と店員に聞かれてしまい、周りを見ると皆さん”いつもの!”って言っている様子・・(何故か感動)。 そこでお勧めの麺を頼んでみたらとってもおいしかったです。 Phoに似たスープに太めの麺(多分米粉でできている)とその他の具が入っていて5ドルちょっとでした。味がちょっと薄いな~って思ったらテーブルにある辛いソース・甘いソースをいれて調節もできます。 ]]>
Butternut Squash Soup
http://bambalino.exblog.jp/2616594/
2005-11-15T11:35:00+09:00
2005-11-23T09:42:28+09:00
2005-11-16T14:35:11+09:00
bambalino
Foods
箱入りスープです。 時々自分でも作りますが、これは手作りに負けずおいしい味! もっとかぼちゃ?!のような風味を出したい時はシナモン・ナツメグなどを振りかけて、ハーフ・ハーフをいれて混ぜるととってもおいしいです。 味的には・・まさに秋の味覚?って感じかな。 ちょっと物足りない味って思ったら玉ねぎのみじん切りを炒めたものを一緒にいれて暖めるのもいいかも。
私はパンプキンスープなどに目がなく、見かけるとつい試してみたくなる人なので、これはまさにつぼにはまったスープでした。 あんまりこっちではパンプキンスープって見かけないんです(<-単に見逃しているのかな?)。 東海岸では Au Bon Painのパンプキンスープがけっこう好きだったのですが、カリフォルニアでは見かけません。おいしいスープのお店を知っている方、情報お待ちしております(笑)。]]>
寄り道・・・
http://bambalino.exblog.jp/2616584/
2005-11-14T14:30:00+09:00
2005-11-16T14:33:45+09:00
2005-11-16T14:33:45+09:00
bambalino
Daily
ピカンパンプキンバター
http://bambalino.exblog.jp/2592945/
2005-11-13T13:53:00+09:00
2005-11-16T14:47:09+09:00
2005-11-14T13:54:17+09:00
bambalino
Foods
濃厚でおいしいです。味としてはパンプキンピュレにシナモン・ピカンが入ったな~みたいな感じ。
ジャムみたいに、トーストしたパンにつけたり、パンケーキ・ワッフル・フレンチトーストにつけるとさらに味が際立っておいしくなります。個人的にはこれとクリームチーズをフレンチトーストの間にいれて焼いたものが一番おいしいと思いますが, 結構いろんなものにあうので重宝しています。(この写真は去年のラベルのもの) パンプキンパイの中身?が好きな人にはお勧めできる一品です。 ]]>
臭い豆腐・・・体験
http://bambalino.exblog.jp/2549444/
2005-11-09T12:13:00+09:00
2005-11-10T12:17:54+09:00
2005-11-10T12:17:54+09:00
bambalino
Foods
台湾には以前遊びにいったことがあるのですが、そのときには食べる機会がなかったため、今回ぜひ挑戦~! 見た目は揚げ出し豆腐の豆腐だけバージョン、それにソースが添えてあります。(ちょっとわかりにくい? 苦笑)揚げてあるしそんなに臭わないでしょう・・・、な~んて思ったら大間違い。臭います・・テーブルの片隅に置いてあるのに臭ってます。しかも口に入れている間も臭ってるし(さらに臭い倍増)。 なんていったらいいんだろう・・本当に臭いんです。 でもね、味的には普通の豆腐だと思うんです (臭いに惑わされて?!あまり味がわかっていなかった自分・・・)。 これが好きな人にはおいしいんだろうな~。 友人いわく、さらに揚げてあるともっとカリッとしておいしいらしい・・・う~ん、微妙?。
そんな私をあざ笑うかのように(<-思い込み ^^;) 隣のテーブルでは小学生くらいの娘さんとお母さんがおいしそうに、臭い豆腐を揚げたものを食べていました。 あ~、これがおいしいって思えるようになったら私も一人前だわ・・・。]]>
気になる日本食レストラン・・・
http://bambalino.exblog.jp/2527337/
2005-11-07T13:18:00+09:00
2005-11-08T16:19:27+09:00
2005-11-08T13:38:52+09:00
bambalino
Foods
しゃぶしゃぶの感想は・・普通においしかったです。(これって大切!) 店内もおしゃれに装飾してあり(自動に動く大きな団扇?が天井にあってびっくりしましたが・・)、とても清潔なお店でした。 なんといっても混んでいましたね~。値段的にもお手ごろだし(レギュラーサイズは8ドルほどでお野菜・うどん・お肉・ごはん付)自分で調理ができるところが楽しいですね。 詳しい情報はNaoさんの所に遊びにいってみてください・・はは。 私、しっかりカメラ忘れていきました(苦笑)。
おなかいっぱいになった後は2人で街中をウィンドーショッピング (^^)。 Naoさんお付き合どうもありがとう。次回また新しいお店を開拓しましょうね。
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ハロウィーンの後は・・・
http://bambalino.exblog.jp/2476046/
2005-11-03T16:31:24+09:00
2005-11-03T16:30:24+09:00
2005-11-03T16:30:24+09:00
bambalino
未分類
11月といえばサンクスギビング! あのターキーを焼いているときの匂いが好きです。 あ、これはコーヒーを淹れているときの匂いが好きという感覚と同じかも。(たまに飲んでがっかりっていうこともあるけど・・) その上オーブンを使うことで家の中までも温まるし・・一石二兆な料理です。
去年は初めて一人でターキーを焼いてみました。オレンジ風味になる予定だったのにあんまりオレンジ味はしなかったの。でも初めてにしては上出来~と思っていたのを覚えています。今年も挑戦してみます・・憧れのオレンジ味へ!!]]>
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